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Cucina italiana
dal piemonte
La ringrazio di cuore.
このたび、みなさまより賜りました格別のご厚情に支えられ、
一周年を迎えることができました。
日頃よりご愛顧を賜っておりますこと、心より深く御礼申し上げます。
これからも、素材への敬意と技への探究を忘れることなく、
さらに洗練された一皿、さらに素敵な空間をお愉しみいただけるよう、
一皿一皿に真摯に向き合い、より一層精進してまいります。
これからもLaFonteを温かく応援して頂けましたら幸いに存じます。
みなさまのご来店を、心よりお待ちいたしております。
コース ￥13,000 (税別)
ご予約制
19:00〜
※こちらの都合上30分お時間変更していただくこともございます
La Fonte
La Fonte
『源』
お客様の元気の源を
お料理とサービスで
創造いたします。
東京 南青山、そしてイタリア ピエモンテ州で修行したシェフ 稲田太一が折りなす全9品のコース。
ピエモンテ料理を軸とした本場のイタリア料理をお楽しみいただけます。
本物の手打ちパスタと目の前で完成されていく料理の数々。
料理や素材のエピソードを聞きながら味わうLive感満載のひととき。
シェフが周った100を超えるワイナリーのイタリアワインもご堪能いただけます。
記念日や大切な方とのスペシャルなお時間にもお使いいただけましたら幸いです。
vino
ワイン
ソムリエの資格を持つシェフが100を超えるワイナリーを巡り、作り手の想い、製造工程に触れ、知りえたワイン１つ１つのストーリーをお伝えいたします。
お料理とのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。
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